yumurta ile kekler için Dolum

yumurta ile Patties - en iyi tarifler. Nasıl hazırlayıp yumurta ile lezzetli kekler için.

yumurta ile Patties - genel prensipler ve hazırlama yöntemleri

yumurta ile köftesi en yaygın pişirme seçeneklerinden biridir. hazırlamak çok kolay olduklarından, pratik olarak herhangi bir özel mutfak becerileri gerektirmez. ilginç bir tat kombinasyonları ve yay parlak görünümüne yeşil soğan, teşekkür eklenmesiyle yumurta köftesi Özellikle iyi.

yumurta ile Patties - Hazırlık ürünler

herhangi bir yemek köftesi en önemli bileşeni, bunlar nasıl elde edildiğinin yumuşak ve lezzetli kalitesine bağlıdır vardır. kekler gür ve güzel döndü için, birkaç kez elemek için emin olmalıdır.

turta dolgusu için sert haşlanmış ve doğranmış kaynatın gereken taze yumurta alınmalıdır. yumurta pişirme sonrasında, hemen soğuk suya konulmalıdır, temizlemek için daha kolay olabilir.

yumurta ile Patties - En iyi tarifler

Reçete 1: yumurta ve yeşil soğanlı köftesi

Bu kek - yeşil soğan bizim masada en hoş geldiniz misafirler biridir bahar için büyük bir tabak. Onlar hazırlamak kolay ve bakmak çok çekici, iyi tat ile karakterizedir, bu yüzden herhangi bir tabloyu dekore edebilirsiniz.

1 saat. L. Kuru maya;

70 gr. boşaltın. yağ;

Yarım saat sonra. l için. Tuz ve şeker,

400 gr. yeşil soğan;

1

2/3 fincan uzanır. yağ;

1. şeker ve ılık süt ile bir kapta mayayı karıştırarak sünger hazırlayın. maya dağıtmak ne zaman, 300 gr ekleyin. un ve iki katından daha yapmak, her şeyi iyi mix bir havlu ile kapatın ve sıcak bir yerde demlemek koydu.

2. Ne zaman hamur yükselir, onu Yumurta dövülerek tuz, 2 bardak un ve eritilmiş tereyağı eklenerek. o, eline sopa bir havlu ile örtün ve sonra geçirmezlik için ısı koymak olmaz bir duruma gelene kadar hamuru yoğurun. Bu durumda, yine yaklaşık 2-kat artmalıdır.

3. doldurma ince kesilmiş haşlanmış yumurta ve yeşil soğan hazırlamak sonra tuz ekleyin ve bitkisel yağ ile karıştırın ve iyice baştan karıştırmak için.

4. Bir kez obmyat hamur koşum bundan dışarı rulo ve bir yuvarlak ya da oval bir topak haline getirilebilen küçük parçalar haline kesmek. ve her bir kek merkezinde doldurma zaschipyvaem dikiş bir kaşık koydu.

5. kızartma yağı kaynama onları daldırma ile yağ küçük, büyük miktarda köftesi. Sonra, bir oluklu kaşıkla çıkarıp bir tabak üzerine yayıldı yağ, tahliye ve sıcak hizmet etmek verir.

Tarif 2: mayasız hamurdan yumurta ile Fırında köftesi

bu Pies ana artı - Hız ve hazırlık kolaylığıdır. görebileceği hatta en deneyimsiz hostes, sürpriz Cook ve sevdiklerinizi mutfak sanat memnun.

50 oz. boşaltın. yağ;

1. Köpük 350 g oluşan bir karışımın ilave, ekşi krema ve tereyağı ile toz haline getirildi. un, iyice karıştırın (genel olarak haddelenebilir bir hamur olması gerekir, tutarlılık aramak gerekir).

2. tuzla yumurta ve mevsim doğrayın buna kremayı ekleyin.

3. hamur rulo yaparak sonra, o zaman her biri, bu kek rulo, un batırılmış, parçalar halinde kesilmiş. Bundan sonra, her bir merkezi dolgu, zaschipyvaem kenarlarının bir kaşık koymak ve küçük bir pasta oluşturur.

4. yağ ile yağlanmış o kek yayılmasını hazırlanan yayıldı ve onlar temizlendi kadar pişir, sonra ekşi krema ile servis edilir.

Tarif 3: Yumurta maya düz hamurla köftesi

Bu yemek -, kekler ile karıştırmasını karmaşık testler hazırlama sevmiyorum ev kadınları için bir nimettir. Hamur hafifçe hamur hazırlamak için çok basit pişirilir, gerekli değildir. gerek olmadan lezzetli ve doyurucu turta hazırlayabilirsiniz ona süt ve yumurta, ürünlerin minimum seti ile öylesine.

30 oz. taze maya;

70 gr. çöz. yağ;

100 gr. füme et;

1. seyreltin sıcak su, maya ve daha sonra topaklar olmadan hamuru elde etmek için kütleye aşamalı olarak buna müdahale unu ilave tuz ve şeker ayçiçek yağı ile karıştırın.

2. Temiz bir havlu ile hamur Kapak sıcak bir yerde bir saat bekletin.

3. doldurma haşlanmış yumurta kaba rende ile temiz ve ince kesilmiş ya da toprak hazırlanması.

4. İnce, füme et doğramak hazırlanan yumurta ve krema ile karıştırın, doldurma Sulu, daha sonra tuz tat alın.

5. Yavaşça çok yumuşak ve esnek olmalıdır un hamur serpilmiş bir tahta üzerinde yayıldı. Gerek yoğurun.

6. hamur rulo yapın, oldukça büyük parçalar halinde kesmek ve her un bandırılmış. Sonra bir pasta yapmak. Hamur çok yumuşak olduğundan, hatta haddeleme, ama sadece ellerini çekerek olmadan yapılabilir. Daha sonra, kenar zaschipnuv her kek merkezinde ve dolgu bir kaşık koyun, bir börek oluşturur.

bitkisel yağ, az miktarda eden maya 7. kızartma köftesi, başlık altında olabilir, bu mümkündür - hayır. Bitirdi kek çorba veya ayrı yemek olarak görev yaptı.

Tarif 4: yumurta ve pirinç ile köftesi

ayrı bir kapta gibi hazırlanabilir veya et suyu ile hizmet olabilir oparnom test çok içten ve lezzetli kek.

7 gr. Kuru maya;

50 oz. boşaltın. yağ;

Tuz, frenk soğanı ve karabiber

sıcak süt, kuru maya çözünür 1., şeker, tuz ve ısı koymak un yarım fincan ile karıştırın.

Hamur uygun olduğunda 2., yumurta ve kalan un eritilmiş tereyağı ekleyin. Yumuşak homojen hamur yoğurmak bir havlu ile örtün ve yaklaşık bir saat ılık bir yerde durmak vermek, bu nedenle doldu.

Pişmiş 3. pişirin pirinç kadar ince doğranmış yumurta ve kıyılmış soğan, tuz, biber ile karıştırıp iyice karıştırın.

4. ekmeği onları rulo, hamur geliyor ve küçük parçalara bölmek yumrukladı. köftesi oluşturan her bir yumurta pirinç doldurma ve yakın zaschipyvaya kenarının merkezinde, döşeme.

5. Bir pişirme kek ortaya koydu olması, çırpılmış yumurta hafifçe yağlayın. kızaran köftesi kadar ısınma fırın ve fırında Sonra iyi.

yumurta ile köftesi - yararlı ipuçları aşçılara deneyimli

Amacıyla pişirme esnasında rahatsız olmayan ve turta isteğini kaçırmamaya, hepsini kör iyidir ve daha sonra sadece kızartma başlatın.

Biz pişmiş turta hazırlamak, aşağı bir fırın tepsisine dikişi koyuyorlar daha iyidir. Bundan sonra, daha önce süt bir çorba kaşığı ile kırbaç olmuştu sarısı, üst üste kaplanmalıdır.

yumurta ile Kızarmış kekler aşırı yağ emecek ve sonra masaya getirebilir bir kağıt havlu ile bir tabağa tavadan yaymak için daha iyidir.

© 2012-2018 "Kadın görüş." malzemeler kopyalarken - kaynağına referans zorunludur!

Portal Ekaterina Danilova baş editörü

E-posta: [email protected]

7 (965) 405 64 18: Bize de

yumurta ile Pastalar

Yumurta - ilahi yiyecek. Yumurta demek. Bunlar proteinler, vitaminler, mineraller açısından zengindir.

Yumurta akı (makro-besleyiciler, yumurta sarısı etrafında beyaz kabuk) bir referans olarak kabul edilir, hemen hemen emilir % 100. Bu nedenle, yumurta sporcular, çocuklar ve aktif yaşam yol tüm insanlara çok yararlıdır.

Yumurta önceki onlar sağlığa zararlı olabilir, bu nedenle bol kolesterol içerirler ve bu suçladı. Bazı genel yumurta reddetti veya bazı yumurta akı yemek ve sarısı çöp kutusuna gönderilir böylece delirdi.

Kolesterol iki geleneksel çeşitleri "vardıriyi"Ve"kötü".

Yani, yumurta vücutta birçok önemli işlevleri gerçekleştirir sadece iyi kolesterol vardır. İnsanın insan olmaktan hormon onsuz - Örneğin, kolesterol testosteron sentezi için bileşenlerinden biridir.

kolesterol konusunda [Not] birçok çalışma olmuştur ve en son sonuçları söylüyorlar yumurta kolesterol zararsız. [/ Not]

yumurtalı köftesi - kolesterol ilgili bir şey ben komplo, en önemli şey başlatmak daha iyidir.

Yumurta, pirinç ve soğanlı köftesi

  • 1 yumurta
  • Kuru maya - 5-8 gr
  • Şeker - 1/3 çay kaşığı.
  • Tuz - bir tutam
  • Tereyağı - 80-120 g
  • Süt - 250 mi.
  • Un - 400-450,
  • 3 sarısı (ham)
  1. Süt, sıcak hale İçinde mayayı karıştırmaya.
  2. Büyük bir kaseye süt dökün, un heyecan yarısını ekleyin.
  3. Hamur iki kere yükseltilmelidir sıcak dakika 40. koyun.
  4. Biz, onun içine sarısı sürücü tuz ve şekeri, heyecan eklemek için çalışıyoruz.
  5. Tereyağını eritin ve hamurla karıştırın. 30 dakika boyunca hareketsiz yalan test edin.
  6. Şekil 4-5 kez yıkama ve çıkan.
  7. Bow yağda kızartılmış, yıkandı, parçalanır.
  8. yumurta doğra. pirinç, soğan ve baharatlarla karıştırın.
  9. Hamuru alın, yoğurmak. çevre içinde yuvarlanarak eşit parçalar halinde kesilir.
  10. Her testte 1-2 yemek kaşığı koymak. soğan, yumurta ve pirinç Kaşık doldurma.
  11. , Kek Şekillendirici onları yaklaşık 5 dakika boyunca ıslatın.
  12. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Sen yumurta yağlamak olabilir.
  13. 170-180 derece arasında bir sıcaklıkta, 20 dakika pişir.

fırında yumurta ve pirinç ile Pastalar (resimleri adım tarifi adım)

  • Yumurta - 1 adet.
  • Süt - 270-300 mi.
  • Un - 0,5 kg.
  • Kuru hızlı maya - 2 çay kaşığı.
  • Şeker -. 1 tatlı kaşığı
  • Tereyağı - 50-70 g
  • Tuz - 1-2 bir tutam.
  • Ve pişirme önce turta yağlama için 1 yumurta.
  • Pirinç, 200 gram ön-yemek
  • 4-5 haşlanmış yumurta
  • '50 tereyağı
  • Taze dereotu - kiriş
  • Tuz - tutam birkaç

İlk aşamada - hamur. Başlangıçta deposunda bitmiş maya hamur kilogram birkaç satın alabilirsiniz ve bu tarifi kullanabilirsiniz.

  1. Tereyağını eritin.
  2. Sütü ısıtın ve içine şeker çözülür ve maya.
  3. köpüğü getirmek için 10 dakika bekleyin.
  4. yağ ve tuz ve yumurta ile karıştırın. Yumurta olmadan kek için hamur isterseniz, yumurtayı eklemeyin. Bu dünyada farklı testin farklı taraftar da vardır.
  5. Dikkatle karıştırın, unu dökün. hamur yoğurmak.
  6. Büyük bir kaseye koyun, test 1 saat ılık bir yerde bırakmak için folyo ile kaplayın "geldi."

kekler için pirinç ve yumurta ile doldurulması

Sen yumurta ve pişmiş pirinç olması gerekir. Yumurta Chop bıçak, yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. dereotu, pirinç, tuz ekleyin. Her şey bir kez daha iyice karıştırın.

karabiber, kırmızı biber, vb: İstenirse, ne biraz baharat, baharatlar ekleyebilirsiniz

Hamur artık onunla çalışmak mümkündür, ikiye katlandı.

Eşit parçalar halinde kesilmiş, sosis çekin onu hatırlayın.

Onları kek yuvarlak yapmaya yuvarlayın.

Her hamur parçası için 1-3 saniye yerleştirin. dolum kaşığı.

İstediğiniz kadar hamur

Fırın tepsisindeki köfteleri altına dikişle yapıştırın. Yaklaşık 5 dakika boyunca yatmalarına izin verin.

birbirlerine temas etmemelidir köftesi, aralarındaki mesafenin Aksi takdirde, birbirine spekutsya sopa ve bazı okul kafeteryası olarak çirkin rulo görünecektir. 3 cm'den az olmamalıdır.

Bir fincanda yumurta, çatalla karıştırın. Onları köftesi ile yağlayın.

170-180 dereceye kadar ısıtılması için fırın.

Altın 30 dakika kek pişirin.

Soğan ve yumurta kabukları (kızartma tavasında)

Kızarmış yumurta ve yeşil soğan ile yapılan basit bir tarif. Bu turta için en çok mevsim taze sulu soğanların yetiştirildiği ilkbahar ve yaz başlarında, herhangi bir pislik kullanılmadan yetiştirilir.

  • Buğday unu - 1 kg.
  • Süt - 0,5 litre.
  • Yumurtalar - 7-9 parça.
  • Şeker - 1-2 çorba kaşığı. kaşık
  • Kuru hızlı etkili maya paketi (20 g gibi)
  • Tuz - 1 çay kaşığı.
  • Yeşil soğan - 0,5 kg.
  1. Süt sıcak, mayayı ve şekeri tuzla ekleyin. 1 yumurta taşırız. Karıştırınız.
  2. Unu dökün, hamuru yoğrun.
  3. Durumuna ulaşması için 40-60 dakika sıcak bir yerde koyduk.
  4. Kalan yumurtaları pişirirken.
  5. Soğanı bozun, tuz ekleyin.
  6. Yumurtaları temizleyip eziyoruz, soğanla karıştırıyoruz.
  7. Masayı unla hafifçe dökün, hamuru koyun.
  8. Parçalara bölün, onları çevreleyin.
  9. Onlara soğan ve yumurta dolması koyun.
  10. Kenarları sıkıştırın, turta doğru şekli verin.
  11. Bitkisel yağı kızartma tavasına dökün, ısıtın.
  12. Köpeleri bir taraftan, diğer ucunu orta ateşte ağız sulandırıcı bir altın rengine kadar kızartın.

Fırında soğan ve yumurta kabuğu unu (fotoğraf ile adım adım tarifi)

  • 4-5 haşlanmış yumurta
  • Bir grup yeşil soğan
  • Tuz, biber, tadı dereotu

Öncelikle süt ile bir maya hamuru hazırlamanız gerekir.

Sıcak sütte, tuz dökün, şekeri yumurta içine alın, mayayı ekleyin. Her şeyi karıştırın.

5 dakika sonra un ekleyin. Hamuru yoğurun. Gerekirse biraz su ilave edebilirsiniz.

Hamuru arttırmak için bir saat bekletin.

Soğan ince doğranmış. Temizlemek için yumurtalar, sadece ince doğrayın.

Soğanı yumurta ile karıştırın. tuz ile Sezon.

Hamuru parçalara kesin ve dışarı fırlatın.

Her pasta için doldurma koydu.

Dikişi fırın tepsisinde aşağı doğru koyun.

Birkaç dakika uzanıyorlar. Daha sonra bir yumurta ile yağlayın.

Fırında 25-30 dakika 180 derece pişirin.

Pilav ve yumurta ile kızartılmış köftüler

Yumurta ve yeşil soğanlı turta almak ister misiniz? Sadece 200 gram ince kıyılmış taze soğan ekleyin. Kokulu ve ağız sulandıran bir kızarmış karışımı alın!

Peki, bu tarifi temelinde: yumurta ve pirinç.

  • Süt - 500 ml.
  • Buğday unu - 0,8 kg.
  • Kuru maya - 10 gr.
  • Tuz - 2-3 tutuş.
  • Yumurtalar - 1-3 parça.
  • Şeker - 1-2 çorba kaşığı. kaşık
  • Tereyağı - 30-50 gr.
  • Tavuk kızartması için yağ (sebze).

Önce hamuru yoğurun.

Sıcak süt, yumurta, tuz, şeker, maya karıştırın. 5 dakika bekleyin.

Erimiş tereyağını ekleyin.

Her şeyi karıştırın, un ekleyin. Yoğurun yoğurun.

Bir folyo veya havlu ile örtün ve 1-1.5 saat boyunca büyük bir kapta bırakın.

Pastalar için yumurta doldurmayı hazırlayın.

Yumurtalar kaynar, iyice parçalanır.

Pilavı yumurta ile karıştırın. Tereyağını ekleyin. Karıştırınız. Tuz, biber tadına.

Hamuru, aynı dilimlere kesilmiş bir turnike içine çekin.

Her birinde dolumun 1-3 kaşığı koyun.

Hamuru yapıştırın, dikişleri sıkıca sıkın.

Yağı kızartma tavasında ısıtın.

Pastayı kızartma tavasına önce dikişle koyun, bir taraftan kızartın, sonra diğer yanda kızartın. Hoş bir gölgelik gölgesi olması gerekir.

Yumurtalı köftenin tamamı bu. Gördüğünüz gibi, başlıca malzemeler: pirinç, yumurta ve soğan. Bu yemek tarifleri tesadüfen seçilmemiştir, sadece yumurtalı turta çeşitleri en popüler şeklidir.

Bu sitede çok daha fazla tarif bulacaksınız!

Soğan ve yumurta turpları - adım adım pişirme. Yumurta ve soğan ile fotoğraflı turta için reçete

Patates, yalnızca çoğu çocuğa değil, aynı zamanda birçok yetişkin için en sevdiğim pişirme türlerinden biridir. Soğan ve yumurta turta özellikle popülerdir. Bu tür fırıncılık ürünleri, benzersiz bir baharat tadına ve aromasına sahiptir. Her ev hanımı, pişirilmiş, kızartılmış veya çok değişkenli pişmiş olup pişirme reçetelerine kendi tarifine sahiptir.

Soğan ve yumurta turta reçeteleri

Pasta yapmanın 2 temel yolu vardır: kızartma tavasında kızartılır veya fırında pişirilir. Nihai ürünün kalitesi iki bileşene bağlıdır: doğru karıştırılmış hamur ve dolum malzemelerinin ferahlığı. Dolmalar için genç yeşil soğanları seçin, bazan pırasa ile karıştırın, biraz dereotu ilave edin. Ev tavuğundan yumurtaları tercih etmeniz önerilir. Bu yumurtaların sarısı daha parlaktır, bu yüzden kesimde patty güzel görünecektir.

Kızartma tavasında kızartılmış tavalar yüksek kalorili, besleyici bir tabak olarak düşünülür. Pişirme, sebze, tereyağı kullanılır, bu da bitmiş ürünün yağ içeriğini arttırır. Fakat bazıları pişmiş malları kızartmayı tercih ediyor, çünkü kızarmış, iştah açıcı bir kabuk ile çıplak çıkıyorlar.

Hamuru yoğurmak için:

  • 375 ml süt;
  • 45 g toz şeker;
  • 40 g tereyag;
  • kuru hızlı etkili maya - 7-8 g;
  • 15 ml zeytinyağı veya mısırözü yağı;
  • 1 yumurta;
  • 1 çay kaşığı tuz silindiri olmadan;
  • 500 gr un.
  • pişmiş haldeki tavuk yumurtaları - 6 adet;
  • yeşil soğan - büyük demet;
  • tuz, arzu edilen diğer baharat tadı.

  1. Süt ısınmadan kaynar. Sıcak bir sıvıda, bir kaşık şeker eritin maya, biraz tuz ekleyin. Nihai karışım, maya "kapağı" belirmeden önce bir buçuk saat boyunca karıştırılarak ayrılır.
  2. Kalan miktarda şeker bir tavuk yumurta ile birlikte çırpılır, yumuşak bir yağ, biraz tuz getirir.
  3. Mayalar karışımı yumurta ve sıvı kütlesi ile karıştırılır.
  4. Derin bir tencerede unu elemek için. Unun tamamını ilave etmek için acele etmeyin, karışım için biraz bırakın. Unın ortasında önceki adımlardan elde edilen karışımın dökülmesi için bir oluk hazırlayın.
  5. Hamuru yavaş yavaş unu karıştırarak uzun süre karıştırın. Karışımın sonunda, mısır yağı ekleyin. Hamurun yumuşak bir şekilde tutarlılığını sağlayın.
  6. Bulguları bir pamuklu havlu hamuru ile örtün, bir buçuk saat yükselmeye başlayın.
  7. Dolguyu hazırlamak için, haşlanmış yumurtaları kesip doğranmış yeşil soğan, tuz ve küp ile küçük küplere kesmeniz gerekir. İsteğe bağlı olarak hazır çanağa ekstra meyve suyu katacak bir çay kaşığı eritilmiş tereyag ekleyin.
  8. Hamuru yoğrmak, küçük bir parça ayırmak için tekrar yaklaştı. Bu hamur parçasını un ile tozlanmış bir yüzeye düz bir kek haline getirin. Düz pastanın ortasına hazırlanmış bir kütle koyun: soğan ve yumurta. Kenarlarını bir et parçasını şekillendirerek sıkıştırın. Aynı şeyi tüm test ve doldurma işlemleriyle yapın.
  9. Bitkisel yağda (ayçiçeği veya zeytin) tavsiye edilen kızartılmış turpları kalın duvarlı tavada lezzetli çıtır kabuk oluşuncaya kadar.

Herhangi bir dolgulu turta, ister soğan, ister lahana, patates dolgu olsun, fırında pişirin. Böyle bir tarifi hızlı kabul edilir, çünkü kızartma tavasında her öğeyi kızartmak için fazla zaman almaz.

Hamur için gerekli malzemeler:

  • 250 ml yağlı süt;
  • 25 g preslenmiş taze maya;
  • 3 yumurta;
  • 70 g tereyağı;
  • şeker - 50 g;
  • tuzu;
  • un - 600 g.

  1. Maya parçalanmak için, sıcak süt dökün. Şeker ve bütün un miktarının yarısını ekleyin. Karıştırılmış gıdalar, havlu ile örtün, iki saat yükselmeye bırakın.
  2. Yükselen kaşığa bir tutam tuz, sincap, yumuşak tereyağı, sarısı yağda salladı.
  3. Kalan unu döktükten sonra plastik hamur yoğurun.
  4. yaklaşık 50 g ağırlığında Bölünmüş onun bölümleri (ince kıyılmış yeşil soğan birlikte Birleşik yumurta, doğranmış,) ince, ortada olan dolgu koymaz tabaka bir dışarı rulo. Köfteleri şekillendirin, ürünün kenarını sıkıştırın.
  5. Köpüğü pişirme tepsisine dikişle (altındaki bitkisel yağla hafifçe yağlanır) yayın. Boşlukların yüzeyini çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın. Ürünleri havluyla örtün, kalkmaya bırakın (yaklaşık 30 dakika).
  6. Köpeleri ısıtmalı fırına gönder. Sıcaklık 120 dereceye ayarlanmalıdır. 25 dakika pişirin, sonra sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve yaklaşık dörtte biri için pişinceye kadar pişmeye devam edin.

Pirinç ilavesi ile bir puf böreği

Lezzetli turta yapmak için kolay bir yol onları hazırlanmış bir puf böreği temelinde pişirmektir. Yoğurma zamanınızı harcamanıza gerek yok, tüm pişirme süreci ürünlerin oluşumunu göz önünde bulundurarak en fazla 20 dakika sürer. Dolumun daha besleyici ve besleyici olmasını sağlamak için, soğanların üzerine haşlanmış pilav ekleyin.

  • 400 gram paket puf böreği;
  • 4 parça. haşlanmış yumurta;
  • bir bardak pişmiş toprak pirinç;
  • yeşil soğan - tadı;
  • eritilmiş tereyağı - bir çorba kaşığı;
  • tuz.

  1. Hamuru biraz eritin ve meydanlara kesin.
  2. Doğranmış yumurtaları, soğutulmuş pirinç ve doğranmış soğanlarla birleştirin. Karışımı harmanlayın.
  3. Hamur karelerini bir kaşık dolabında koyun. Zarf kenarları bir zarf ile.
  4. Köfteri, fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tabakasına koyun. Ürünleri çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın.
  5. Fırında 195 derece pişirmeyi 20-25 dakika pişirin.

Yumurta ve soğan ile tembel köfte nasıl yapılır?

Tekli turta oluşması için yeterli zaman olmadığında ve lezzetli hamur işlerini pişirmek isterseniz, "tembel" bir tarifi yardıma gelin. Evinizi lezzetli bir yemekle şımartmak için, en fazla 10 dakika harcamanız gerekir.

  • 2 haşlanmış ve çiğ yumurta;
  • 1 çorba kaşığı. fırın tozu;
  • 1 demet yeşil soğan;
  • 2 su bardağı yoğurt;
  • 100 ml ekşi krema;
  • un - bir bardak hakkında;
  • tuz.

  1. Çiğ yumurta yoğurt, ekşi krema ve tuz ile yendi.
  2. Pişirme tozu ve ununu ekleyin. Hamur, hamurun muffin üzerindeki iş parçasının tutarlılığına benzemek için çok ekleyin.
  3. İnce kıyılmış soğan, doğranmış haşlanmış yumurta ilave edin. Karıştırınız.
  4. Sıcak bitkisel yağ ile bir kasede bir çorba kaşığı kitle yayılır. Düzenli gözleme prensibiyle pişirin.

Video: Soğan ve maya hamurundan yumurtalı ev yapımı turta

Yukarıda verilen adım adım tarifler sayesinde, evinizde lezzetli hamur işlerini kendiniz pişirebilirsiniz. Kendi elinizle pişirilen soğanla pişirilmiş ürünler, evinizi ve misafirlerinizi memnun edecektir. Bu yemeğin pişirmeye karar veremiyorsanız, ayrıntıları ve göstermek ve maya ve su ile hamur dizisini yanı sıra lezzetli ve sulu dolgu hazırlama nüansları anlatmak için kullanılabilir aşağıda video eğitimi, bkz. Hoş bir aroma ve köpeğin eşsiz lezzetini elde etmek için doldurulmaya baharatlı otlar ekleyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

+ 18 = 20